” ريف رس” 19 شتنبر 2026
شهدت أسعار الدجاج،منذ امس الجمعة، ارتفاعاً جديداً، بعدما بلغ سعر الكيلوغرام نحو 21 درهماً، في وقت كان المستهلكون يأملون في تسجيل انخفاض في أسعار اللحوم البيضاء.
وأثار هذا الارتفاع استياء عدد من المواطنين، الذين عبروا عن قلقهم من التقلبات المتكررة التي تعرفها أسعار الدجاج، مطالبين الجهات المختصة بتكثيف عمليات المراقبة بمختلف الأسواق، خصوصاً بالعاصمة الاقتصادية.
وأكد مواطنون أن أسعار الدجاج تعرف بين الحين والآخر قفزات مفاجئة، دون أن تكون أسبابها واضحة بالنسبة للمستهلك، ما يزيد من الضغط على القدرة الشرائية للأسر.
وفي المقابل، أوضح خالد الرابطي، مسؤول التواصل بالفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أن ارتفاع الأسعار يرتبط أساساً بانتعاش الطلب خلال فصل الصيف، بالتزامن مع كثرة الأعراس والحفلات، وهو ما ساهم في تصريف كميات من الإنتاج التي كانت متراكمة داخل الضيعات.
وأضاف أن تحسن الإقبال على لحوم الدواجن ساهم في إعادة الدورة الإنتاجية إلى طبيعتها، وإعادة التوازن تدريجياً بين العرض والطلب.
